top_logo.png

______ ____ _____ _______-01_1.jpg

 



        

האשה הנחש וה....תפוח

_______________________________.jpg
מאת: אבי גנאור
רוכבי אופניים רבים יוצאים לרכיבה משמעותית עם פלחי תפוחי עץ בכיס האחורי של החולצה ותאמינו להםם שהם יודעים למה. נעיצת השיניים הראשונה בפרי מזרימה מתיקות נעימה לגרון  והרבה רעננות ומרץ. אבל זה לא העיקר. מחקרים קליניים הוכיחו שאין כמעט יתרון בריאותי שלא גלום בתפוחי עץ מאלה שיש בכל בית ועל כל שולחן: תפוחים מסייעים בהפחתת כולסטרול רע אצל בני 50 פלוס, 
מפחיתים סיכוי להתקף לב, שבץ מוחי, עוזרים במניעת סוגי סרטן מסוימים ואסטמה ומטפלים בלחץ דם גבוה. בנוסף  הם גם מעולים לירידה במשקל! נו, מה עוד נבקש?
 
אנו מכירים אותם 365 ימים בשנה, אבל כמה פעמים עצרנו בשביל לחשוב מה בעצם נותנים לנו התפוחים הבשלים והעסיסיים, שהולכים טוב עם כל סלט, מובילים בסצנת 
הקינוחים ונטעמים במיטבם ללא אפייה או בישול. אפילו במצבם הטבעי כדאי שתדעו שנעיצת שיניים בתפוח עץ מתפצפץ עוזרת מאד לבריאות החניכיים שלכם. 
תשאלו את רופא השיניים שלכם.
 
בשורת התפוחים הטעימים מגיעה אלינו לישראל ממועצת התפוחים האמריקאית (USAEC), האחראית על יבול של 40% מהתפוחים הטעימים ביותר בארה"ב ומייצגת אלפי 
חקלאים, מגדלי תפוחים, במדינות ניו-יורק, וירג'יניה, פנסילבניה, מישיגן וקליפורניה. התפוחים האמריקאים שנמצאים ברשתות השיווק בכל רחבי הארץ, זוכים לחורף קר מאד
 ומושלג ולכן הם מצטיינים בעסיסיות, מתיקות ופריכות יוצאי דופן. מדינת ישראל מייבאת מידי שנה כ-6,000-7,000 טון תפוחים אמריקאים מזנים שונים, שמשלימים את היבול 
המקומי של התפוחים. הישראלים צורכים כ-130,000 טון תפוחים בכל שנה, אך המדינה מייצרת רק כ-100-120 אלף טון בלבד.
 
מסתבר שהתפוח הוא פרי רב עוצמה בשיפור הבריאות הכללית של הגוף: הוספת תפוח אחד ליום בתפריט יכולה לעשות ניסים ונפלאות בהתמודדות הגוף עם מחלות שונות. 
במחקר שנערך באוניברסיטת אוהיו גילו כי יש קשר ישיר בין צריכה יומית של תפוח לבין הפחתה של כולסטרול הרע בעיקר בקרב בני 50 +.  מחקר אחר, שהתפרש על פני 
עשרים שנה קבע באופן חד משמעי כי צריכה יומית של תפוח מובילה להפחתת הסיכון להתקף לב, שבץ, מספר סוגי סרטן (ריאות, סרטן השד, סרטן במעי ובכבד), 
אסטמה, משפרת לחץ דם גבוה, עוזר להתמודד עם סכרת (בזכות הפקטין, שמספק לגוף חומצה גלקטורונית, המפחיתה את הצורך באינסולין), מסייעים גם בהגנה על 
הגוף מפני אלצהיימר (בזכות הקוורצטין שבתפוח המגן על המוח מפני הנזק של הרדיקלים החופשיים) ומגנים על העצמות שלנו (התפוחים מכילים מרכיבים כמו פלוריזין, 
המגבירים את צפיפות העצם, ובורון, המחזק את העצמות).
   תכירו את התפוח האמריקאי: USAEC היא מועצה המאגדת חמש מדינות המגדלות תפוחים אמריקאים. במדינות ניו-יורק, מישיגן, קליפורניה, פנסילבניה ווירג'יניה 
גדלים 40% מהתפוחים הטעימים ביותר בארה"ב בשלל זנים, כולל דלישס זהוב, גלה, גרני סמיט, אמפייר, דלישס, האניקריספ, יונתן זהוב, פוג'י  ומקינטוש. 
תפקידה של USAEC הוא לפתח שווקים בינלאומיים, ביניהם ישראל, לשיווק תוצרת התפוחים המצטיינת של חמשת המדינות שהם חברי המועצה. 
הנציג בישראל הוא יובל בר-נר שמייצג גם את מועצת האגסים האמריקאית.
Share

 MIRI2.jpg

 

 

ofanaim_magazin199.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

panaracer.jpg

facebook.jpg

small_baner_motoofan.jpg

 

קוראים כותבים

מצאת מסלול רכיבה מענין? צילמת וידאו מגניב? הצטרף לקהילת הכותבים של אופניים! הצטרפותך תאפשר לך להוסיף ב"אזור הפרטי" אשר יופיע כאן כתבות ומסלולים, להשתתף בפורום אופניים, לנהל בלוג רכיבה, לקנות בחנות שלנו ולקבל עדכונים למייל בנושא אופניים

הניוזלטר שלנו

לקבלת עדכונים במייל על הנושאים הכי מענינים, המבצעים הכי חמים והחדשות האחרונות בנושא אופניים, הרשם לניוזלטר:

CCF22112016_0001.jpg

logo_jpg.jpg